Детоксикация печени: почему витамины — это помощь, а не нагрузка
Каждый раз, когда я пишу о витаминах и микроэлементах, мне прилетает одно и то же:
«От такого количества таблеток печень же крякнется!»
Сейчас разберёмся, почему всё наоборот — и почему именно отсутствие нутриентов разрушает печень гораздо быстрее.
Печень не разваливается от витаминов. Она разваливается от токсинов.
Одна из ключевых функций печени — детоксикация.
И современный человек живёт в условиях, где нагрузка на эту систему огромна.
На печень ежедневно воздействуют:
- химические канцерогены,
- пестициды и гербициды,
- выхлопные газы,
- лекарственные препараты,
- консерванты, ароматизаторы,
- внутренний пул токсинов — продукты метаболизма гормонов, нейромедиаторов, жиров, микробов.
По оценкам — более 75 000 синтетических химических веществ
и до 90% внутренних метаболитов требуют обезвреживания.
Это просто бытовая биология: вы же выносите мусор дома каждый день?
Вот детокс печени — это то же самое, только 24/7.
Детокс — это не одна реакция. Это работа нескольких систем сразу.
Участвуют:
- иммунная система — белки, ферменты, лейкоциты;
- печень — основная площадка биохимии;
- ЖКТ, почки, кожа, лёгкие — органы выведения;
- лимфатическая система — транспорт и «промывка».
Если один из этих этажей проваливается — весь дом трещит.
Это и есть путь к воспалению, плохой переносимости токсинов, иммунной нагрузке
и даже аутоиммунным историям.
Первая стадия детоксикации: фаза цитохромов P450
В печени идёт огромный поток химических реакций:
окисление, восстановление, гидролиз, гидроксилирование.
В центре этих процессов — ферментная система CYP450.
Около 150 разновидностей.
Именно они превращают ксенобиотики (всё чужеродное) в промежуточные метаболиты.
Но мало кто понимает главное:
CYP450 не работают без витаминов и минералов.
Им абсолютно необходимы:
- витамины группы B,
- витамин С,
- витамин Е,
- магний,
- цинк,
- медь,
- селен.
Это не «биодобавки ради моды».
Это кофакторы ферментов детоксикации. Без них система просто выключается.
Параллельно CYP450 участвуют в:
- синтезе стероидных гормонов,
- образовании желчных кислот,
- метаболизме жирных кислот.
Если нутриентов нет — всё это падает.
И вот тогда печень действительно «крякнется».
Почему «много витаминов» — это не вред, а защита
Сделаем вывод без эмоций:
- печень тратит витамины и минералы на обезвреживание токсинов,
- течь токсинов — огромная и постоянная,
- нутриенты расходуются ежедневно, как спички,
- их дефицит → недоработанная детоксикация → воспаление → перегрузка печени.
То есть реальный вред — не избыток витаминов,
а их недостаток в условиях современной токсической нагрузки.
Чуть позже выложу продолжение:
что происходит на второй фазе детоксикации,
как работает глутатион,
и почему дефицит белка рушит всю систему.