Целиакия и печень: как они связаны и чем это может быть опасно
Целиакия — это аутоиммунное состояние, при котором организм реагирует на глютен воспалением слизистой кишечника.
Обычно у людей появляются классические признаки: вздутие, метеоризм, нестабельный стул, усталость после еды.
Но целиакия может протекать и скрыто — без кишечных симптомов — поражая печень, гормональную систему, кожу, сердце.
Почему так? Потому что при целиакии нарушается работа кишечного барьера, и токсины, метаболиты и непереваренные частицы пищи проходят в кровь.
А первая точка, которая принимает на себя весь этот поток, — печень.
Печень при целиакии: что может происходить
При целиакии печень регулярно сталкивается с токсической нагрузкой, воспалением и застоем желчи.
Это отражается на объективных признаках:
- желтуха
- покраснение кожи
- сосудистые звёздочки
- асцит (жидкость в брюшной полости)
- повышенные печёночные ферменты
Если целиакию не лечить, печёночные нарушения могут перейти в:
- стеатоз (жировая печень)
- фиброз
- неалкогольный стеатогепатит
- криптогенный цирроз
- печёночную недостаточность
То есть проблема глютена — это не про ЖКТ. Это про всю биохимию организма.
Почему глютен бьёт по печени
При целиакии кишечник становится «дырявым», а воспаление — хроническим.
В кровь попадает больше токсинов, а печень должна перерабатывать и нейтрализовать всё это.
Одновременно густеет желчь и появляется застой — это усиливает воспаление и снижает способность печени очищать кровь.
Хороший разбор о том, как работает связка «желчь — лимфа — печень»:
Лимфатическая система и застой желчи.
Как лечиться: стратегия восстановления
Основной и обязательный шаг — полный отказ от глютена.
Но практика показывает: если есть проблемы с печенью и кишечным барьером, просто убрать глютен мало.
Организм уже в воспалении и застое, и ему нужна помощь.
1. Восстановить кишечный барьер
- исключить глютен полностью
- убрать молочку и сахар на период восстановления
- добавить аминокислоты, клетчатку, цинк-карнозин
- работать с микробиотой
Подробно о восстановлении ЖКТ:
здоровье кишечника.
2. Запустить печень и желчеотток
Чтобы печень начала нормально фильтровать токсины и прекратила «скидывать» нагрузку в лимфу,
нужно восстановить желчь и убрать застой.
В некоторых случаях полезно провести
дуоденальное зондирование
для оценки состояния желчи и работы печени.
Дополнительно помогают горечи, лецитин, тёплая вода, контроль ферментов и УЗИ с нагрузкой.
3. Поддержать детокс и антиоксидантные системы
При целиакии нарушается работа антиоксидантов и утилизация токсинов.
Здесь хорошо работают внутривенные программы, которые насыщают организм витаминами, минералами и антиоксидантами.
Например:
IV-терапия и витаминные капельницы
— ускоряют восстановление печени, улучшают состояние кожи, снижают воспаление, помогают при синдроме хронической усталости.
4. Контроль веса и метаболизма
При целиакии часто нарушается всасывание, обмен веществ и развивается стеатоз печени.
Здесь хорошо помогает мягкая детокс-метаболическая программа:
Список запрещённых при целиакии продуктов
Исключить полностью:
- пшеницу
- рожь
- ячмень
- булгур
- кус-кус
- всю выпечку
- кондитерские изделия
- отруби
И обязательно читать этикетки — на многих продуктах без глютена стоит пометка
«может содержать следы», если производство общее.